Voor Smackit Spices heb ik een mooi steakgerecht klaargemaakt van heerlijke malse stukjes steak en groenten. Deze moet je proberen!

Heerlijke steak van de barbecue is één van de betere dingen in het leven, maar soms wil je net even iets anders maken met beef. Voor dit recept gebruiken we Flat Iron Steak, wat zich goed leent voor alternatieve bereidingen omdat het zeer smakelijk, niet heel vet en lekker mals is.

Je kan voor dit recept natuurlijk ook een ander stuk beef pakken, zolang het deze eigenschappen heeft. Pak dus géén ribeye of picanha o.i.d., maar ook geen ossenhaas omdat die weer té zacht is. Dit gerecht is gemiddeld pittig, maar mocht je écht pittig willen, dan kan je nog extra pepertjes toevoegen. Je kan het gerecht ook nog een zoete twist geven door wat agavesiroop toe te voegen aan de marinade. Dit past ook bijzonder goed in het geheel.

Je vindt het gerecht hier: Smackit

Author

1 Comment

Write A Comment